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【超レア】週刊朝日百科 世界の食べもの 1-140号( 【超レア】週刊朝日百科 世界の食べもの 1-140号([邦楽]の詳細情報
商品説明
商品詳細昭和58年頃に朝日新聞社から発行されたグラフ誌です。1～140巻で完結。古い物ではありますが、監修には石毛直道・辻静雄・中尾佐助・荻昌弘・團伊玖磨・辻嘉一・陳建民・土井勝・村上信夫・湯木貞一などあらゆる世界から錚々たるメンバーが参加した、精緻を極めたまさに【料理大百科】です。一般の料理百科と異なるのは、日本の各地のみならず、世界中の料理や食卓の写真をふんだんに掲載しているところで、貴重な資料といえます。料理のプロ、外食関係の開発者、料理教室、食品メーカーの資料などとしても有効です。全体を通して数カ所折り目がありますが、読むのには差し支えありません。他サイトでは一冊約1,000～2,000円で売られていますので、かなりお得です。古い本ですので、褪色、ヤケ、カスレ等ございます。神経質な方はご遠慮願います世界の食べ物週刊朝日百科事典料理辞典激レア商品の情報カテゴリー:CD・DVD・ブルーレイ>>>レコード>>>邦楽商品の状態: やや傷や汚れあり
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